Semoule de petit épeautre ( ou engrain ) de Sault.
Sachet de 500 g .
Cuisson de base : Porter à ébullition 1 volume d'eau salée pour un volume de semoule . Verser l'eau bouillante sur la semoule , recouvrir et laisser gonfler 5 min . Ajouter un filet d'huile d'olive et déguster !!
