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Alimentaire

Petit épeautre

Petit épeautre

Produits à base de petit épeautre issu de notre exploitation à Sault.
Le petit épeautre est une céréale , ancêtre du blé , cultivée dans le sols pauvres et arides .Sur notre exploitation , sa culture sert de rotation entre 2 plantations de  lavande ou lavandin.
Lentilles

Lentilles

Produits à base de lentille issue de notre exploitation.
La lentille est une plante annuelle herbacée , elle pousse en terrain léger , sablonneux et légèrement calcaire à exposition ensoleillée et climat frais .
Elle est cultivée en rotation pour ses graines comestibles , légume sec très apprécié. 
Pois chiches

Pois chiches

Produits à base de pois chiche issu de notre exploitation à Sault.
Le pois chiche est une plante herbacée annuelle qui pousse sur des sols pauvres , caillouteux et secs , cultivée pour ses graines comestibles en rotation.
Biscuits

Biscuits

Nos biscuits à la farine de petit épeautre sont nés de la collaboration avec un artisan biscuitier de Carpentras .
Douceurs

Douceurs

Berlingots à  la lavande , bonbons au miel de lavande , nougat blanc .... Succombez à la gourmandise.